Willy Good Mustard
Ambachtelijke graanmosterd uit Roeselare, met liefde gemaakt volgens het traditionele koude maalproces voor een authentieke smaakbeleving.
- Scherp in de neus, zacht in de mond
Voor liefhebbers van culinaire topproducten. - Ambachtelijk gemaakt
Volgens traditionele koude maalprocessen voor authentieke kwaliteit. - Puur, zonder toegevoegde kunstmatige stoffen
Mosterdzaad, water, azijn en zout zonder andere toevoegingen. - Unieke structuur
Half glad, half grove korrel.
Verkooppunten
Regio Roeselare
- Slagerij Geert: Beversesteenweg 80, 8800 Roeselare
- Kaas & Zo: Manestraat 15, 8800 Roeselare
- Cerise: Mandellaan 67, 8800 Roeselare
- 't Kaashoeveke: Ardooisesteenweg 111, 8800 Roeselare
- Spar Express Zilverberg: Meensesteenweg 421, 8800 Roeselare
- Slagerij Lieven & Katrien: Schoolstraat 125, 8800 Beveren
- d' Hofstede: Hoogleedsesteenweg 342, 8800 Roeselare
- Slagerij Koen & Veerle: Meensesteenweg 420, 8800 Roeselare
- De Frezeboer: Vierwegstraat 124, 8800 Roeselare
- AD Delhaize Roeselare: Steenstraat 5, 8800 Roeselare
- Lamon traiteur: Grote Markt 18, 8800 Roeselare
- Delhaize Roeselare: Westlaan 187, 8800 Roeselare
- Willy Vergote: Kapelleriestraat 44, 8840 Staden
- Bij Annemie: Sint-Eloois-Winkelsestraat 1, 8800 Oekene
- Foodstore: Brugsesteenweg 281, 8800 Roeselare
- Neptunus: Stationsplein 34, 8800 Roeselare
- Jumbo Roeselare: Meensesteenweg 610, 8800 Roeselare
- Kleine Bassin: Brugsesteenweg 62, 8800 Roeselare
- Slagerij Jens & Evelyne: Heulsestraat 128, 8860 Lendelede
Regio Kortrijk
- De Poort: Roeselaarseweg 2, 8520 Kuurne
- Vandererfven Delicatessen: Doorniksewijk 3, 8500 Kortrijk
- Slagerij Joost & Maryline: Filips van de Elzaslaan 87, 8500 Kortrijk
- Slagerij-Traiteur Carl & Kathy: Rekkemsestraat 237, 8510 Marke
- Slagerij Frederik & Inge: Heuleplaats 18, 8501 Heule
- Slagerij Mylle: Gentsestraat 12, 8500 Kortrijk
- Slagerij Traiteur Vandewalle Depraetere: Rollegemkerkstraat 24, 8510 Rollegem
- Slagerij Peter Vergote: Kortrijkstraat 67, 8560 Wevelgem
- Schapershoeve: Watermolenwal 35, 8501 Heule
- Carrefour Market Marke: Rekkemsestraat 133, 8510 Kortrijk
- Slagerij Wim & Rina: Kortrijksestraat 302, 8501 Kortrijk
- 't Vissershuys: Doorniksewijk 101, 8500 Kortrijk
Regio Waregem
- Boucherie De Roo: Remi Vanmeerhaeghestraat 1, 8790 Waregem
- Hoeveboerderij Haerinck: Harelbekestraat 13, 8790 Waregem
- Cook & Meat: Kapel ter Rustestraat 2, 8540 Deerlijk
- Atilla: Renee Declercqstraat 2, 8540 Deerlijk
- Slagerij Soetaert Deerlijk: Waregemstraat 304, 8540 Deerlijk
- Con Carne: Schoolstraat 36, 8540 Deerlijk
Het verhaal achter Willy Good
Een passie voor mosterd, gegroeid uit goesting en vakmanschap
Bij Willy Good draait alles rond smaak. Echte smaak. Geen flauwe afkooksels, maar een krachtige, karaktervolle graanmosterd die scherp in de neus prikt en zacht op de tong landt. Een mosterd die je niet zomaar ergens vindt.
Het idee voor Willy Good ontstond vanuit een gemis. Oprichter William De Nolf – hobbykok en levenslange mosterdliefhebber – vond nergens een mosterd die voldeed aan zijn hoge verwachtingen. Dus besloot hij ze zelf te maken.
Na een carrière van meer dan 20 jaar in de IT en digitale sector koos William resoluut voor zijn culinaire passie. Via zijn vader kwam hij in contact met Charles Vanden Broucke, de laatste mosterdmeester achter het legendarische “Sterreke” in Roeselare. Charles leerde hem de ambacht van mosterd maken, op de traditionele manier.
Na een intensieve opleiding en maanden van proeven, verfijnen en experimenteren, werd Willy Good geboren. Een halve graanmosterd, met een unieke textuur en een volle, rijke smaak. Ambachtelijk geproduceerd met slechts vier pure ingrediënten: mosterdzaad (geel én bruin), azijn, water en zout.
Wat maakt Willy Good uniek?
-
Smaakvol & krachtig
Geen compromissen – onze mosterd is pittig, maar perfect in balans. -
Ambachtelijk vakmanschap
Gemaakt volgens traditionele koude maalbewerkingen, met de hand en met liefde. -
Stijlvol verpakt
Onze potjes zijn niet alleen lekker, ze staan ook mooi op tafel. -
Trots Belgisch streekproduct
‘Made in Roeselare, Belgium’ – met een knipoog naar een rijke mosterdtraditie.
Met Willy Good willen we niet gewoon mosterd verkopen, maar een ervaring brengen. Een product waar je blij van wordt, dat gerechten naar een hoger niveau tilt, en dat net dat tikkeltje extra geeft. En ja, er zitten plannen in de pijplijn om het assortiment uit te breiden met andere sauzen en kruiden.
Want goede smaak – da’s Willy Good.